Popis:
Naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Bulgur můžeme použít do nádivek, karbanátků, do masitých nebo zeleninových jídel nebo jako zavářku do polévky. Lze jej také použít jako výživnější náhradu rýže – jako přílohu nebo na způsob rizota. Vzhledem k vysokému podílu živin a nízkému obsahu tuku je vhodný při různých dietách. Pro svou nenadýmavost a lehkou stravitelnost je mimořádně vhodný pro malé děti.
Příprava:
Bulgur propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody (1 díl bulguru a 3 díly vody) a vařte 10 - 15 minut do změknutí.
Složení:
Tvrdá pšenice.
Alergeny: pšeničný lepek. Výrobek může obsahovat stopy alergenů: pšenice, mléko, vejce a suché skořápkové plody.
Skladování: na suchém a temném místě při teplotě do + 25 °C, mimo dosah slunečních paprsků.
Vyrobeno: v ČR.
Země původu suroviny: Turecko.
| Minimální trvanlivost | 24 měsiců | |
| Hmotnost | 1 kg | |
| Počet porcí | 24 |
